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...D'ailleurs

  • Dépendant le placement du four, le four est disponible avec les charnières à gauche ou à droite.
  • Grâce aux solutions Modulaires de Eloma vous pouvez à tout moment combiner un EB 30 B avec un EB 30 B.
  • Il est disponible avec le panneau rouge ou gris
  • La hotte de condensation complète le Backmaster pour devenir le petit station de cuisson idéal.
  • La chambre de cuisson bien éclarée avec les angles arrondies est très facile à nettoyer

Capacité du four / Temps de cuisson

 

  EB 30 EB 30 XL EB 30 + EB 30 EB 30 XL + EB 30 XL Temps de cuisson en Min
Pistolets 36 60 72 120 ca. 20
Rouleaux Kaiser 27 45 54 90 ca. 20
Bâtonnets de fromage 36 60 72 120 ca. 20
Bretzels 18 - 27 36 36 - 54 72 ca. 18
Mini Baguette 80 g 45 60 90 120 ca. 15 - 20
Biscuit comblé et snack selon grandeur 18 - 27 45 36 - 54 90 ca. 18
Croissants 27 - 36 45 54 - 72 90 ca. 15 - 18