NOUVELLES

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... d'ailleurs

      • Le reflet du panneau de contrôle - l'ergonomie totale. Les fours Eloma sont disponibles avec les charnières à gauche ou à droite avec le contrôle réversible.
      • Les panneaux de contrôles T et B sont disponibles en rouge ou gris
      • Il n'y a pas seulement de la lumière dans la chambre de cuisson mais aussi 3 lampes halogènes dans la porte.
      • Les fours Backmaster peuvent être combinés facilement par les solutions modulaires d’Eloma
      • Possible d'avoir l'étuve Eloma comme soubassement et la hotte-Multi-Eco pour avoir la station complète

Capacité du four / Temps de cuisson

 

  EB 50 EB 80 EB 50 + EB 50 EB 80 + EB 50 Temps de cuisson
Pistolets 100 160 200 260 ca. 20
Rouleaux Kaisers 75 120 150 195 ca. 18 - 20
Croustillants de fromage 100 160 200 260 ca. 18
Bretzels 60 96 120 156 ca. 16
Mini baguette 80 gr 100 160 200 260 ca. 15 - 20
Viennoiseries Danois selon grandeur 75 120 150 195 ca. 18
Snack selon grandeur 75 120 150 195 ca. 18
Croissants 75 120 160 208 ca. 15 - 18