NOUVELLES

Pas d'article dans la liste.

Le contrôle B

  • Le debit de vapeur peut être préréglé. 
  • les boutons rotatifs classiques pour une utilisation rapide et professionelle. 
  • Le contrôle B associe la tradition et l'individualité élevée. 
  • Le design classique est disponible en rouge et en grise. 
  • Le contrôle B = l'opération simple. 
  • Les symboles sont facile à comprendre. 
  • Il unie une semi-automatique dans un contrôle manuel. 
  • Une injection de vapeur manuelle supplémentaire à tout moment. 
  • Le préchauffage est inclus

ProConnect: Le management des données de cuisine devient un jeu

Utilisation intuitive
L'interface-utilisateur auto-expliquant combine le contrôle familier du four et la fonctionnalité connue de Windows.

Organiser vos programmes de cuisson
ProConnect vous permet d'écrire rapidement et pratiquement vos programmes de cuisson sur votre ordinateur et de les gérer dans les listes logiques – selon vos besoins individuels.

Documentations-HACCP
Documentations complètes de tous les processus des cuissons et des données opérationnelles sur votre PC- accessible à tout moment.

Le transfert de données rendu facile
Envoyer les programmes de cuisson central avec un seul clic de souris vers vos fours Eloma et vice versa – idéal, si vous travaillez avec plusieurs machines