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L’inventore del sistema a vapore vivo:
la produzione di vapore vivo direttamente nella camera di cottura con perfetta saturazione del vapore – ideale per prodotti sensibili come broccoli o pesce.
I vantaggi:
- utilizzabile subito in qualsiasi momento senza preriscaldamento
- costi energici decisamente ridotti – fino al 46%
- costi di mantenimento notevolmente inferiori come quelli di un boiler, senza necessità di manutenzione e di anticalcare
Sistema Multi-Eco:
Risparmiare altre risorse con il nostro sistema Multi Eco.
I vantaggi:
- risparmio grazie ad uno scambiatore di calore ad elevata potenza con condensazione (fino al 42% di acqua e fino al 16% di energia)
Per il nostro sistema Multi Eco, come unici produttori fino ad oggi sul mercato di Forni combinati a vapore, abbiamo ricevuto il premio per l’innovazione Dott. Georg Triebe nella categoria ecologia ed economia!
autoclean®:
Il nostro sistema autopulente unico, completamente automatico.
I vantaggi:
- costi minimi e dosaggio esatto del detergente liquido
- avvio in qualsiasi momento senza raffreddamento manuale o apertura dello sportello
- Risultati di pulizia perfetta grazie all’ugello rotante
- Tutela della salute – nessun contatto con il detergente
- Senza bisogno di travaso o di complicate cartucce o tavolette
