NEWS

nessuna news in questa lista.

... per il resto

  • Tutti i Backmaster EB 50 e EB 80 sono dotati di un generatore di vapore Eloma ad elevate prestazioni.
  • A seconda delle esigenze, Backmaster è disponibile con cerniera a destra o a sinistra. Una caratteristica è il pannello di controllo specchiato.
  • Può essere richiesto nelle varianti di comando T e B con pannello color rosso o argento.
  • Oltre all’illuminazione profonda nella camera di cottura, nel telaio dello sportello è presente anche un’illuminazione alogena anabbagliante.
  • È possibile combinare a piacere il Backmaster con Soluzioni Modulari Eloma.
  • Sono disponibili a scelta con pannello rosso o color argento.
  • La cella di lievitazione e la cappa Multi Eco aumentano le possibilità di impiego.

Capacità di cottura al forno/Tempo di cottura

 

  EB 50 EB 80 EB 50 + EB 50 EB 80 + EB 50 Tempo di cottura in minuti
Panini 100 160 200 260 circa 20
Rosette imperiali 75 120 150 195 circa 18 - 20
Panini Laugenbrötchen 100 160 200 260 circa 18
Laugenbrezeln 60 96 120 156 circa 16
Mini baguette da 80 g 100 160 200 260 circa 15 - 20
Fagottini e snack di diverse dimensioni 75 120 150 195 circa 18
Cornetti 75 120 160 208 circa 15 - 18