.... Bakresultaat bij volle belading

-> Behoud ik bij een volle belading van de oven gelijkmatig bakresultaat?

ELOMA: Dankzij de auto-reverse ventilator behoud u bij een volle belading van de oven ook gelijkmatig bakresultaat.

.... Stomen?

-> Kan ik meteen beginnen met stomen of moet ik eerst de boiler voorverwarmen?

ELOMA: Dankzij het Eloma vers-stoom-systeem is voorverwarmen niet nodig, een stand-by functie vervalt ook, dat bespaart u tot wel 46% energie.

.... Grillen

-> Is het mogelijk om in een combisteamer te grillen?

ELOMA: Gebruikmakend van de Hotspot is het eenvoudig om te grillen in de combisteamer.U kan gemakkelijk uw vlees, vis, fruit en harde groenten grillen.

... Verlies braadvocht reduceren

-> Wat kan ik doen om het vochtverlies van mijn stukken gebraad te verminderen?

ELOMA: Door middel van de functie Lage-temperatuurgaren zult u zien dat u een mooi stuk gegaard vlees zult hebben met minimaal vochtverlies.

... Brood bakken in de Genius T

-> Wij bakken iedere morgen in onze Genius T 20-21, 640 broden. Wat kan ik doen om een nog gelijkmatiger bakresultaat te krijgen?

ELOMA: Specifiek bij bakken gaat het om gelijkmatig bakresultaat, wij stellen daarom voor om op een hogere temperatuur voor te verwarmen.