Nieuws

Geen nieuws in deze lijst:

... Overigens

  • Alle Backmasters EB 50 en EB 80 zijn uitgerust met het Eloma vochtinjectie systeem.
  • De gespiegelde uitvoering van Eloma - Ergonomie in perfectie - Draairichting en bedienpaneel naar keuze rechts of links - Een specialiteit van Eloma.
  • Beide varianten T en B zijn met rood of zilvergrijs bedienpaneel verkrijgbaar.
  • Helder verlichte ovenkamer vanuit de deur met drie halogeen lampen - Openklapbare zichtdeur met tweedelig isolerend veiligheidsglas voor eenvoudig reiniging van de binnenzijden.
  • Dankzij het Eloma Modular Solutions systeem kan de Backmaster met een extra Backmaster worden gecombineerd als twin station.
  • De afzuigkap met dampcondensator verhoogt de plaatsingsmogelijkheden van de Backmaster.
  • Optie: Autoclean - Ons unieke volautomatische reiniging systeem.

Bak capaciteit / Baktijden

 

  EB 50 EB 80 EB 50 + EB 50 EB 80 + EB 50 Baktijd in minuten
Pistolets 100 160 200 260 ca. 20
Keizerbroodjes 75 120 150 195 ca. 18 - 20
Kaasstengels 100 160 200 260 ca. 18
Brezels 60 96 120 156 ca. 16
Mini baguette 80 gr 100 160 200 260 ca. 15 - 20
Gevulde koeken naar grootte 75 120 150 195 ca. 18
Snacks naar grootte 75 120 150 195 ca. 18
Croissants 75 120 160 208 ca. 15 - 18